-
Askorbil Palmitat CAS:137-66-6 Produsen Pemasok
Askorbil palmitat adalah turunan lipofilik dari asam askorbat dengan aktivitas antioksidan dan antiproliferatif. Senyawa ini menangkal radikal hidroksil dalam uji coba tanpa sel. Askorbil palmitat (0,01%) mengurangi laju autoksidasi minyak kedelai, safflower, bunga matahari, kacang tanah, dan jagung. Senyawa ini menghambat peningkatan aktivitas ornitin dekarboksilase epidermis dan sintesis DNA yang diinduksi oleh phorbol 12-miristat 13-asetat (TPA) pada tikus secara bergantung pada konsentrasi ketika diaplikasikan secara topikal.
-
Kalium Karbonat CAS:584-08-7 Produsen Pemasok
Kalium karbonat, juga dikenal sebagai potash atau pearl ash, berbentuk bubuk putih atau kristal padat tak berwarna dengan rasa asin dan mudah menyerap air. Senyawa ini dapat dilarutkan dalam air membentuk larutan yang sangat basa. Namun, senyawa ini tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol. Kalium karbonat memiliki berbagai aplikasi. Misalnya, dapat digunakan sebagai zat pengering, zat penyangga, dan sumber kalium di laboratorium. Senyawa ini juga dapat digunakan dalam pembuatan alat pemadam kebakaran, sabun, kaca, dan untuk melunakkan air.
-
Erythritol CAS:149-32-6 Produsen Pemasok
Eritritol, yang termasuk dalam kelas alkohol gula, ditemukan dalam berbagai produk makanan, buah-buahan, sayuran, minuman, dan suplemen makanan. Senyawa ini dikenal sebagai aditif makanan dengan indeks glikemik rendah dan berperan penting sebagai pemanis bagi penderita diabetes, karena tidak memiliki efek glikemik atau insulinemik akibat kemampuannya untuk tidak dimetabolisme tetapi diserap di usus kecil. Eritritol juga dilaporkan digunakan sebagai pengganti gula dalam pasta gigi, permen karet, produk makanan manis, dan lain-lain.
-
Polilisin CAS:25104-18-1 Produsen Pemasok
Polilisin adalah polimer sintetis yang digunakan untuk meningkatkan pluripotensi pada sel. Telah terbukti efektif bila dikombinasikan dengan l-lisin, yang mendorong transformasi sel dan fisiologi sel. Polilisin juga telah terbukti menghambat sintesis ubiquitin ligase, yaitu enzim yang terlibat dalam degradasi protein.
-
Vanadil Sulfat CAS:27774-13-6 Produsen Pemasok
Vanadil sulfat adalah entitas koordinasi vanadium dan sulfat logam. Vanadil(IV) sulfat, VOSO4, adalah senyawa anorganik vanadium. Padatan biru yang sangat higroskopis ini adalah salah satu sumber vanadium yang paling umum di laboratorium, yang mencerminkan stabilitasnya yang tinggi. Senyawa ini memiliki ion vanadil, VO2+, yang disebut sebagai "ion diatomik paling stabil."
-
Mannitol CAS:87-78-5 Produsen Pemasok
Mannitol, juga dikenal sebagai wood mellow, adalah sejenis heksahidrin yang dapat digunakan sebagai diuretik atau pemanis. Mannitol adalah poliol (alkohol polihidrik) yang dihasilkan dari hidrogenasi fruktosa yang berfungsi sebagai pemanis, humektan, dan bahan pengisi. Ia memiliki higroskopisitas rendah dan kelarutan minyak yang buruk. Nilainya 1,6 kkal/g. Kelarutannya dalam air sekitar 22% dan kemanisannya sekitar 72% dari gula, menunjukkan rasa manis yang menyegarkan. Ia berfungsi sebagai bahan penabur dengan pati dalam permen karet. Ia digunakan dalam permen tanpa gula, permen karet, sereal, dan permen mint.
-
Steviosida CAS:471-80-7 Produsen Pemasok
Steviol adalah diterpenoid ent-kaurane yang merupakan asam 5beta,8alpha,9beta,10alpha-kaur-16-en-18-oat di mana hidrogen pada posisi 13 telah digantikan oleh gugus hidroksi. Ia berperan sebagai agen antineoplastik. Ia adalah diterpenoid tetrasiklik, alkohol alilik tersier, asam monokarboksilat, senyawa jembatan, dan diterpenoid ent-kaurane. Ia adalah asam konjugat dari steviol(1-).
-
Seng Metionin CAS:56329-42-1 Produsen Pemasok
Seng dan metionin adalah salah satu unsur esensial dalam tubuh hewan, merupakan komponen dari berbagai enzim logam dan insulin. Unsur ini memiliki berbagai fungsi fisiologis dan biokimia dalam tubuh, dan disebut sebagai "unsur kehidupan".
-
Kalsium Propionat CAS:4075-81-4 Produsen Pemasok
Kalsium propionat, juga dikenal sebagai kalsium propanoat, adalah bubuk putih yang memiliki bau samar. Senyawa ini stabil pada suhu kamar. Senyawa ini bersifat higroskopis dan tidak kompatibel dengan zat pengoksidasi kuat. Kalsium propionat, sebagai agen antijamur makanan yang lebih baru, adalah garam kalsium dari asam propanoat yang merupakan agen antijamur.
-
Kalium Klorida CAS:7447-40-7 Produsen Pemasok
Kalium klorida (KCl) adalah garam halida logam yang digunakan di berbagai bidang. Aplikasi utama kalium klorida adalah sebagai pupuk, yang menyediakan kalium bagi tanaman dan mencegahnya dari penyakit tertentu. Selain itu, dapat diaplikasikan dalam industri makanan dan medis. Sebagai pengobatan hipokalemia, pil kalium klorida diminum untuk menyeimbangkan kadar kalium dalam darah dan mencegah kekurangan kalium dalam darah. Dalam industri makanan, berfungsi sebagai pengganti elektrolit dan pengganti garam yang baik untuk makanan, serta sebagai bahan penguat untuk memberikan tekstur yang konsisten pada makanan, sehingga memperkuat strukturnya.
-
Frukto-oligosakarida/FOS CAS:308066-66-2 Pemasok Produsen
Fruktoligosakarida (FOS) adalah bentuk karbohidrat yang larut dalam air. Terdiri dari rantai fruktosa pendek, FOS tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Selain dianggap sebagai prebiotik, FOS umumnya digunakan sebagai pemanis alternatif dalam makanan tertentu dan bahkan digunakan sebagai obat. Fruktoligosakarida (FOS) adalah oligosakarida yang secara alami terdapat pada tumbuhan seperti bawang bombai, sawi putih, bawang putih, asparagus, pisang, artichoke, dan masih banyak lagi. FOS tersusun dari rantai linier unit fruktosa, yang dihubungkan oleh ikatan beta (2-1).
-
Kalium Sitrat CAS:866-84-2 Produsen Pemasok
Kalium sitrat adalah garam kalium dari asam sitrat dengan rumus molekul C6H5K3O7. Zat ini berupa bubuk kristal putih yang sedikit higroskopis. Tidak berbau dan memiliki rasa asin. Sebagai aditif makanan, kalium sitrat digunakan untuk mengatur keasaman dan dikenal sebagai nomor E E332. Secara medis, dapat digunakan untuk mengendalikan batu ginjal yang berasal dari asam urat atau sistin.
