Natrium Piruvat CAS:113-24-6 Produsen Pemasok

Natrium piruvat digunakan dalam media kultur sel sebagai sumber energi tambahan. Ia bertindak sebagai antioksidan dan memiliki efek perlindungan terhadap radikal oksigen. Ia berfungsi sebagai perantara dalam banyak jalur metabolisme seperti metabolisme gula. Ia diubah menjadi asetil koenzim A dan memasuki siklus asam trikloroasetat. Selain itu, ia terlibat dalam metabolisme asam amino dan memulai siklus Krebs. Ia memainkan peran penting sebagai penangkap radikal bebas. Natrium piruvat dikenal sebagai target terapi yang efektif untuk sitrulinemia tipe II yang ditandai dengan hiperammonemia. Studi in vivo membuktikan bahwa natrium piruvat memiliki fungsi perlindungan terhadap syok hemoragik dengan mencegah peroksidasi lipid, reduksi NAD+, dan pemecahan polimerase poli(ADP-ribosa). Natrium piruvat juga dikenal memiliki aksi anti-inflamasi dan mungkin menunjukkan perbaikan pada gangguan paru-paru kronis.