Natrium Dehidroasetat CAS:4418-26-2 Produsen Pemasok
Natrium dehidroasetat digunakan sebagai aditif makanan, pengawet, dan fungisida. Natrium dehidroasetat adalah pengawet terhadap bakteri dan jamur yang digunakan pada tingkat konsentrasi 1,0 persen atau kurang. Senyawa ini bermanfaat jika dikombinasikan dengan paraben. Namun, dapat menyebabkan iritasi kulit. Natrium dehidroasetat merupakan pengawet makanan generasi baru setelah natrium benzoat, paraben, dan kalium sorbat. Senyawa ini memiliki efek penghambat yang baik terhadap jamur, ragi, dan bakteri. Senyawa ini banyak digunakan dalam minuman, makanan, dan pakan ternak. Untuk industri, masa penyimpanan dapat diperpanjang untuk menghindari kerusakan akibat jamur. Mekanisme kerjanya adalah dengan efektif menembus ke dalam sel dan menghambat respirasi mikroorganisme, sehingga mencapai efek antiseptik, anti jamur, menjaga kesegaran, dan mempertahankan kelembapan.
| Komposisi | C8H7NaO4 |
| Pengujian | 99% |
| Penampilan | Bubuk putih |
| Nomor CAS | 4418-26-2 |
| Sedang mengemas | 25KG |
| Masa Simpan | 2 tahun |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering. |
| Sertifikasi | ISO. |








