Natrium Askorbat CAS:134-03-2 Produsen Pemasok

Natrium askorbat adalah garam natrium dari asam askorbat (umumnya dikenal sebagai vitamin C), yang disetujui untuk digunakan sebagai aditif makanan di banyak negara. Natrium askorbat terdiri dari kombinasi natrium dan vitamin C, yang umumnya berfungsi sebagai antioksidan dan pengatur keasaman dalam pembuatan farmasi dan industri makanan. Dalam campuran ini, natrium bertindak sebagai penyangga, menciptakan suplemen yang kurang asam daripada yang seluruhnya terbuat dari vitamin C. Suplemen ini lebih mudah ditoleransi jika sistem pencernaan sensitif terhadap asam. Sebagai suplemen vitamin C, ia menyediakan natrium dan vitamin C bagi tubuh manusia, yang efektif untuk mencegah atau mengobati kekurangan vitamin C. Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi natrium askorbat bermanfaat untuk pencegahan dan pengobatan kanker.

Pesan atau Minta Penawaran

Detail Produk

Label Produk

Penerapan dan Efek

Natrium askorbat adalah antioksidan yang merupakan bentuk natrium dari asam askorbat. Senyawa ini larut dalam air dan memberikan rasa tidak asam. Larutan berair 10% memiliki pH 7,3–7,6. Dalam air, ia mudah bereaksi dengan oksigen atmosfer dan agen pengoksidasi lainnya, sehingga bermanfaat sebagai antioksidan. Satu bagian natrium askorbat setara dengan 1,09 bagian natrium eritrobat. Lihat asam askorbat. Asam L-askorbat (Vitamin C) adalah molekul yang larut dalam air yang digunakan dalam berbagai aplikasi, termasuk kultur sel, sebagai agen pereduksi yang membantu mengurangi stres oksidatif. Natrium askorbat digunakan sebagai antioksidan dalam formulasi farmasi, dan juga dalam produk makanan di mana ia meningkatkan efektivitas natrium nitrit terhadap pertumbuhan Listeria monocytogenes dalam daging yang dimasak. Senyawa ini meningkatkan kohesivitas gel dan kekenyalan sensorik produk berserat terlepas dari perlakuan vakum. Senyawa ini juga digunakan secara terapeutik sebagai sumber vitamin C dalam tablet dan sediaan parenteral.

Contoh Produk

Pengemasan Produk:

Informasi Tambahan:

Komposisi	C6H7NaO6
Pengujian	99%
Penampilan	Bubuk berwarna putih hingga agak kekuningan
Nomor CAS	134-03-2
Sedang mengemas	25KG
Masa Simpan	2 tahun
Penyimpanan	Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Sertifikasi	ISO.