Dehidrogenase, alkohol CAS:9031-72-5 Harga Produsen
Dehidrogenase adalah sekelompok enzim yang mengkatalisis oksidasi suatu substrat dengan menghilangkan atom hidrogen. Dalam hal ini, alkohol dehidrogenase secara khusus bekerja pada alkohol, memfasilitasi konversinya menjadi aldehida atau keton dengan menghilangkan atom hidrogen.
Dalam hal efek alkohol, alkohol dehidrogenase memainkan peran kunci dalam metabolisme etanol dalam tubuh manusia. Enzim ini membantu memecah etanol menjadi asetaldehida, yang kemudian dimetabolisme lebih lanjut menjadi asam asetat. Proses ini sangat penting dalam mencegah penumpukan kadar etanol beracun dalam tubuh. Namun, konsumsi alkohol yang berlebihan dapat melampaui kapasitas alkohol dehidrogenase, sehingga menyebabkan penumpukan asetaldehida, yang dikaitkan dengan gejala tidak menyenangkan yang umumnya dikenal sebagai reaksi kemerahan akibat alkohol.
Dari segi aplikasi, alkohol dehidrogenase memiliki beberapa kegunaan penting. Enzim ini umum digunakan dalam produksi etanol di industri fermentasi. Enzim ini dimanfaatkan untuk mengkatalisis konversi gula menjadi etanol oleh ragi atau bakteri. Selain itu, alkohol dehidrogenase digunakan dalam berbagai teknik laboratorium dan uji diagnostik. Enzim ini digunakan untuk mengukur kadar alkohol dalam tes breathalyzer dan tes kadar alkohol dalam darah (BAC). Lebih lanjut, enzim ini juga digunakan dalam produksi bahan kimia, seperti asam organik dan ester, melalui proses biokatalisis.
| Komposisi | NA |
| Pengujian | 99% |
| Penampilan | Bubuk putih |
| Nomor CAS | 9031-72-5 |
| Sedang mengemas | Kecil dan besar |
| Masa Simpan | 2 tahun |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering. |
| Sertifikasi | ISO. |








