Xylanase CAS:37278-89-0 Harga Produsen

Xilan adalah polisakarida heterogen dalam dinding sel tumbuhan. Ia menyumbang 15%~35% dari berat kering sel tumbuhan dan merupakan komponen utama hemiselulosa tumbuhan. Sebagian besar xilan adalah polisakarida heterogen kompleks dan bercabang tinggi yang mengandung banyak substituen berbeda. Oleh karena itu, biodegradasi xilan membutuhkan sistem enzim yang kompleks untuk mendegradasi xilan melalui interaksi sinergis berbagai komponen. Jadi, xilanase adalah sekelompok enzim, bukan satu enzim tunggal..