Natrium Tripolifosfat CAS:7758-29-4

Sebagai aditif makanan, natrium tripolifosfat digunakan untuk meningkatkan tekstur dan retensi kelembapan daging olahan dan makanan laut. Dalam industri deterjen, STPP dimanfaatkan sebagai pelembut air dan untuk membantu menangguhkan partikel kotoran, mencegahnya menempel kembali pada permukaan selama siklus pencucian. Selain itu, ia juga digunakan dalam produksi keramik, sebagai agen pendispersi dalam pengeboran minyak, dan sebagai penghambat api dalam industri tekstil. Kemampuannya untuk mengikat ion logam membuatnya berharga dalam pengolahan air dan sebagai penghambat kerak dalam berbagai proses industri. Sifat serbaguna natrium tripolifosfat menjadikannya bahan yang berharga dalam berbagai produk dan proses.