Galacto-oligosaccharide/GOS CAS:6587-31-1 Produsen Pemasok

GOS tersusun dari molekul galaktosa dengan satu glukosa di ujungnya, yang secara keseluruhan mengandung 3-8 gula sederhana. GOS tidak dapat dicerna di usus kecil manusia, sehingga ia bergerak tanpa berubah ke usus besar, di mana bakteri usus besar yang bermanfaat memecahnya menjadi gas dan asam lemak rantai pendek (SCFA), yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh. GOS adalah galakto-oligosakarida dengan kemiripan yang besar dengan komposisi ASI, dan sangat dipromosikan untuk digunakan dalam susu formula bayi dan makanan kesehatan karena kombinasi manfaat dan keamanannya. Galaktoligosakarida (GOS) adalah oligosakarida non-buatan yang berasal dari susu hewan. Di alam, terdapat sedikit galakto-oligosakarida dalam susu hewan, sedangkan ASI manusia mengandung lebih banyak. Ia memiliki karakteristik umum oligosakarida dan memiliki aktivitas proliferasi bifidobacteria yang baik. Ini adalah prebiotik berkualitas tinggi. Galaktoligosakarida (GOS) adalah jenis oligosakarida fungsional dengan sifat alami. Struktur molekulnya umumnya terhubung dengan 1-7 gugus galaktosa pada molekul galaktosa atau glukosa. Di alam, terdapat sejumlah kecil GOS dalam susu hewan, sedangkan ASI manusia mengandung jumlah yang besar. Pembentukan flora bifidobacteria pada bayi sangat bergantung pada komponen GOS dalam ASI.