Ferrous Bisglycinate Chelate CAS:20150-34-9 Produsen Pemasok

Ferrous Bisglycinate adalah khelat besi-asam amino. Dalam hal ini, besi dilindungi dari aksi penghambat penyerapan dengan terikat pada asam amino dan glisin.
Ferrous bisglycinate adalah khelat asam amino utama yang diproduksi secara komersial, meskipun ferrous trisglycinate dan ferric glycinate juga tersedia. Senyawa ferrous bisglycinate yang dipatenkan, diproduksi oleh Albion Laboratories, Utah, AS, telah digunakan dalam sebagian besar penelitian yang dipublikasikan. Khelat ini dilaporkan terbentuk dari dua molekul glisin yang bergabung dengan besi fero dalam struktur cincin heterosiklik ganda. Bukti menunjukkan bahwa besi terlindungi dari inhibitor oleh struktur tersebut, karena penyerapan besi satu hingga 3,5 kali lebih tinggi daripada dari besi sulfat ketika ditambahkan ke roti dan produk susu yang mengandung inhibitor seperti fitat dan kalsium. Ferrous bisglycinate lebih bioavailabel daripada ferrous trisglycinate.