Dinatrium EDTA CAS:139-33-3 Produsen Pemasok

EDTA dinatrium, juga dikenal sebagai Dinatrium edetat dihidrat, adalah agen koordinasi yang baik dalam kimia. Ia memiliki enam atom koordinasi, dan kompleks yang terbentuk disebut khelat. EDTA sering digunakan dalam titrasi koordinasi, dan umumnya digunakan untuk menentukan kandungan ion logam. EDTA dinatrium adalah jenis aditif makanan yang diizinkan oleh GB2760, yang dapat mencegah atau menunda perubahan warna, oksidasi, ketengikan, dll. Garam dinatrium asam etilenediaminetetraasetat banyak digunakan dalam industri tekstil. Biasanya digunakan untuk melarutkan kerak kapur. Ia digunakan dalam industri tekstil, industri pulp dan kertas, dan juga dalam terapi khelasi. Dalam kosmetik, ia bertindak sebagai agen pengikat. Ia bertindak sebagai penghambat korosi untuk baja karbon di industri. Ia juga bertindak sebagai aditif makanan. Dinatrium Dihidrogen EDTA adalah agen pengikat dan khelat yang nama lengkapnya adalah dinatrium etilenediamine tetraasetat. Ini adalah bubuk non-higroskopis yang tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak berasa pada tingkat penggunaan yang direkomendasikan. Larutan 1% memiliki pH 4,3–4,7. Digunakan untuk mengontrol reaksi logam jejak termasuk kalsium dan magnesium dengan komponen organik dan anorganik lainnya dalam makanan untuk mencegah kerusakan warna, tekstur, dan pembentukan endapan serta untuk mencegah oksidasi. Fungsinya sebanding dengan dinatrium kalsium EDTA.