Dekstrosa Anhidrat/D-Glukosa Anhidrat CAS:50-99-7 Produsen Pemasok

Glukosa adalah bahan bakar utama untuk respirasi biologis. Selama pencernaan, gula kompleks dan pati dipecah menjadi glukosa (serta fruktosa dan galaktosa) di usus kecil. Glukosa kemudian masuk ke aliran darah dan diangkut ke hati di mana glukosa dimetabolisme melalui serangkaian reaksi biokimia, yang secara kolektif disebut glikolisis. Glikolisis, pemecahan glukosa, terjadi di sebagian besar organisme. Dalam glikolisis, produk akhirnya adalah piruvat. Nasib piruvat bergantung pada jenis organisme dan kondisi seluler. Pada hewan, piruvat dioksidasi dalam kondisi aerobik menghasilkan karbon dioksida. Dalam kondisi anaerobik pada hewan, laktat diproduksi. Ini terjadi di otot manusia dan hewan lainnya. Selama kondisi berat, akumulasi laktat menyebabkan kelelahan dan nyeri otot. Mikroorganisme tertentu, seperti ragi, dalam kondisi anaerobik mengubah piruvat menjadi karbon dioksida dan etanol. Inilah dasar dari produksi alkohol. Glikolisis juga menghasilkan berbagai zat perantara yang digunakan dalam sintesis biomolekul lainnya. Tergantung pada organisme, glikolisis mengambil berbagai bentuk, dengan banyak produk dan zat perantara yang mungkin. Glukosa memiliki sifat mengikat kelembapan dan memberikan efek menenangkan pada kulit. Ini adalah gula yang umumnya diperoleh melalui hidrolisis pati.