Asam Alfa-Ketoglutarat CAS:328-50-7 Produsen Pemasok
Asam alfa-ketoglutarat memiliki berbagai aplikasi dalam industri pakan ternak, makanan, farmasi, dan kimia halus. Senyawa ini digunakan sebagai zat perantara dalam siklus Krebs yang dikatalisis oleh enzim glutamat dehidrogenase pada glutamat. Senyawa ini juga digunakan dalam suplemen makanan untuk meningkatkan sintesis protein. Asam alfa-ketoglutarat memainkan peran penting dalam metabolisme sel mikroba dan bertindak sebagai prekursor untuk sintesis asam amino dan nukleotida. Asam alfa-ketoglutarat bersama dengan L-arginin dapat mengalami reduksi dengan natrium sianoborohidrida untuk membentuk diastereomer, nopalin dan isonopalin. Asam alfa-ketoglutarat dapat disiapkan dalam perbandingan 1:1 dan 2:1 dengan L-arginin alfa-ketoglutarat untuk nutrisi olahraga, terutama sebagai bahan dalam minuman nutrisi olahraga.
| Komposisi | C5H6O5 |
| Pengujian | 99% |
| Penampilan | Bubuk putih |
| Nomor CAS | 328-50-7 |
| Sedang mengemas | 25KG |
| Masa Simpan | 2 tahun |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering. |
| Sertifikasi | ISO. |








