Protease Asam CAS:9025-49-4

Protease adalah sejenis hidrolase yang memutus ikatan peptida.Ini memiliki kegunaan yang luas dan merupakan salah satu sediaan enzim industri utama.Ia bekerja pada protein dan menguraikannya menjadi pepton, peptida dan asam amino bebas, dan terutama digunakan dalam makanan, pakan, kulit, obat-obatan dan industri pembuatan bir Buku Kimia.

Pesan atau Minta Penawaran

Rincian produk

Label Produk

Aplikasi dan Efek

1. Industri makanan

Digunakan sebagai pengubah pati dalam pengolahan makanan.Produk tepung yang ditingkatkan digunakan dalam roti, kue, sosis ham, dll., yang meningkatkan rasa dan nilai gizi produk.

2. Industri alkohol

Dalam fermentasi anggur, secara efektif dapat menghidrolisis protein dalam bahan mentah, menghancurkan struktur dinding sel di antara bahan mentah, dan meningkatkan hasil anggur.Pada saat yang sama, nitrogen amino dalam tumbukan meningkat setelah hidrolisis protein, yang mendorong pertumbuhan dan reproduksi ragi, meningkatkan kecepatan fermentasi, dan memperpendek periode fermentasi.

3. Industri pakan

Penguraian protein hewani dan nabati menjadi peptida kecil dan asam amino dalam lingkungan yang sedikit asam dapat melengkapi kekurangan enzim homolog pada hewan, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, meningkatkan pemanfaatan pakan, dan mengurangi biaya pakan.

4. Industri tekstil dan kulit

Persiapan enzim pelembut bulu yang ideal.Biasa digunakan dalam pengolahan kulit, tekstil bulu dan industri lainnya.

Contoh Produk

Pengemasan Produk:

Informasi tambahan:

Komposisi	TIDAK
Pengujian kadar logam	99%
Penampilan	bubuk putih
Nomer CAS.	9025-49-4
Sedang mengemas	25KG 1000KG
Umur Simpan	2 tahun
Penyimpanan	Simpan di tempat sejuk dan kering
Sertifikasi	ISO.