4-Metilumbelliferil-beta-D-glukopiranosida CAS:18997-57-4

Efek 4-Methylumbelliferyl-beta-D-glucopyranoside (MUG) adalah berfungsi sebagai substrat untuk enzim beta-glukosidase.Enzim ini memutuskan ikatan glukosidik MUG sehingga terjadi pelepasan 4-Methylumbelliferone (4-MU). Penerapan MUG terutama dalam bidang mikrobiologi, khususnya untuk deteksi dan identifikasi bakteri penghasil beta-glukosidase.MUG umumnya digunakan dalam mendeteksi Escherichia coli (E. coli) dalam sampel air dan makanan.E. coli memiliki enzim beta-glukosidase, yang dapat menghidrolisis MUG dan menghasilkan sinyal fluoresen dengan adanya sinar ultraviolet (UV). Sifat fluoresen 4-MU memungkinkan deteksi dan kuantifikasi dengan mudah.Ketika substrat MUG dihidrolisis, 4-MU yang dihasilkan mengeluarkan fluoresensi biru, memfasilitasi identifikasi bakteri yang memiliki aktivitas beta-glukosidase.Metode ini umumnya digunakan dalam pemantauan lingkungan dan pengujian keamanan pangan, karena metode ini menyediakan cara yang cepat dan sensitif untuk mendeteksi kontaminasi bakteri. Selain penerapannya dalam mikrobiologi, MUG juga dapat digunakan untuk mempelajari aktivitas dan penghambatan beta-glukosidase di penelitian biokimia dan biologi molekuler.Fluoresensinya memungkinkan pengukuran kinetika enzim dan dapat digunakan untuk menyaring potensi inhibitor atau aktivator aktivitas beta-glukosidase. Secara keseluruhan, MUG adalah senyawa serbaguna yang banyak diterapkan di bidang mikrobiologi, biokimia, dan biologi molekuler untuk deteksi. aktivitas beta-glukosidase dan identifikasi bakteri yang menghasilkan enzim ini.